Conheça Leda, idealizadora de sonhos gastronômicos

Sem categoria 15 mar - 2023

Leda Freitas é chef de cozinha, com formação em história da alimentação.

A chef aprendeu a cozinhar aos 24 anos e, desde então, a gastronomia tem sido sua fonte de renda.

Até criar o seu buffet, Leda vendeu lanches, biscoitos, pizzas e marmitas. Todas essas experiências trazem referências para Leda. O mercado de alimentação ensinou sobre gestão, contabilidade, administração, controle de estoque e principalmente, sobre clientes.

Há 20 anos a chef criou seu buffet. Começou da forma tradicional, mas sentiu a necessidade de migrar para algo que trouxesse o cliente para o centro.

Hoje, Leda vê como diferencial o seu buffet afetivo. A partir de conversar com os clientes, a chef cria cardápios exclusivos; respeitando toda a individualidade que há em cada um de nós. Assim, um contratante será único. Seu evento terá sua assinatura em alto relevo e não será só um buffet padrão.