Julia Overbeck Pâtisserie

Com quase 10 anos de atuação no mercado, a empresa nasceu da paixão pela cozinha e, especialmente, pela confeitaria. Sua história começou ainda aos 16 anos, durante uma experiência de intercâmbio no Canadá, onde surgiu o encantamento pela pâtisserie.

Após cursar Gastronomia, veio a realização de um grande sonho: o Diplôme de Pâtisserie pela Le Cordon Bleu, em Ottawa, com formação ao lado de renomados chefs franceses e experiência profissional em uma confeitaria francesa.

De volta ao Brasil, a empresa se especializou e aprimorou técnicas de confeitaria francesa, pasta americana e flores de açúcar, transformando conhecimento e paixão em doces e bolos que conquistaram espaço no mercado.

Hoje, conta com uma equipe em constante crescimento e um portfólio de clientes e parceiros que fazem parte de uma trajetória marcada por dedicação, criatividade, excelência e amor pela confeitaria.